#Campdigrano 2014

Programma [work in progress]

La settimana di Campdigrano è un’esperienza autentica di Ruralità Contemporanea! Un’esperienza di alfabetizzazione e innovazione rurale che permette di entrare in contatto con l’aspetto faber –sotto la guida dei Maestri della Terra, gli anziani contadini cilentani che trasmetteranno il loro sapere antico sulla coltura del grano-  e con quello sapiens attraverso le discussioni assembleari del pomeriggio che si terranno nel Teatro del Grano. L’obiettivo di quest’anno è molto ambizioso: la discussione dei principi fondanti per la costituente di una Magna Carta della Ruralità Contemporanea. Tutti i giorni sarà analizzata una tematica specifica e grazie all’aiuto di alcune figure facilitatrici giungeremo l’ultimo giorno alla stesura di una Magna Carta.

Domenica 13

  • Accoglienza dei partecipanti e programmazione lavori della settimana #CampdiGrano; (a partire dalle ore 19.00)
  • Introduzione alla Settimana del CampDiGrano, presentazione dei Rioni del Palio del Grano e Cerimonia di affido dei campisti ai vari rioni (in piazza Abele Parente a Caselle in Pittari a partire dalle ore 21.00)

Lunedì 14 [PAESAGGIO E LUOGHI]

Mattino

  • Architettura rurale e autocostruzione del Teatro del Grano con Giuseppe Fiscina e Mario Festa (Rural Design Ru.De.Ri.)
  • Preparazione dell’Aia: Lo sterco, il cemento dei contadini – con i Maestri della Terra

Pomeriggio

  • Presentazione del Manifesto della Rural Social Innovation con Alex Giordano (Rural Hub)
  • Presentazione del Manifesto di Resistenza Contadina  (Slow Food Campania)
  • AGORA’ –Lavori di preparazione alla stesura di una Magna Carta della Ruralità Contemporanea: I CAPITOLO “Luoghi e paesaggio”

Martedì 15 [COMUNITA’]

Mattino

  • Mietitura a mano del grano: Tecnologia contadina: attrezzi e tecniche nella coltura del grano. Preparazione del campo di gara del Palio del Grano  con i Maestri della Terra

Pomeriggio

  • AGORA’ – Lavori di preparazione alla stesura di una Magna Carta della Ruralità Contemporanea: II CAPITOLO  “Comunità”

Mercoledì 16 [INNOVAZIONE]

Mattino

  • Mietitura a mano del grano: Tecnologia contadina: attrezzi e tecniche nella coltura del grano. Preparazione del campo di gara del Palio del Grano.

Pomeriggio

  • AGORA’ – Lavori di preparazione alla stesura di una Magna Carta della Ruralità Contemporanea: III CAPITOLO  “Innovazione” con il contributo di un ingegnere esperto di Arduino

Sera

  • “A Notti Ndà L’Aria” – serata conviviale nel Aia del campo di gara del Palio del Grano

Giovedì 17 [AGRICOLTURA]

Mattino

  • LABORATORIO di Agricoltura Organica Rigenerativa con Angelo Avagliano (Tempa del Fico) e Antonio Pellegrino (Terra di Resilienza) Preparazione del concime organico fermentato: il Bocashi

Pomeriggio

  • AGORA’ – Lavori di preparazione alla stesura di una Magna Carta della Ruralità Contemporanea: IV CAPITOLO  “Agricoltura”

Sera

  • Laboratori del Gusto  Slow Food su Pane e Olio con i componenti della Comunità del Cibo “Grano di Caselle” e Nicolangelo Marsicani
  • Laboratorio del Gusto, Cibo e Letteratura, i parchi letterari – Gal Cilsi e Gal Casacastra
  • WORKSHOP notturni per le suggestive vie del centro storico di Caselle in Pittari:

“Nascita dell’Agricoltura, nascita di una Civiltà” con Alberto Giudice e Rocco Benevento

Venerdì 18 [IDENTITA’ E CONOSCENZA]

Mattino

  • Molitura del granoal mulino ad acqua Visita all’Oasi WWF “Grotte del Bussento” di Morigerati con percorso a piedi con l’asino che porterà le varietà di grano della Biblioteca del Grano da molire.

Pomeriggio

  • AGORA’ – Lavori di preparazione alla stesura di una Magna Carta della Ruralità Contemporanea: V CAPITOLO  “Identità e Conoscenza”

Sera

  • Concerto dei MAKARDIA – Piazza Madonna delle Grazie (Centro Storico) 

Sabato 19 [COSTITUENTE DELLA MAGNA CARTA]

Mattino

  • LABORATORIO di Panificazione tradizionale con lievito madre con i componenti della Comunità del Cibo Slow Food Grano Caselle e le farine della #Cumparete

Pomeriggio

  • AGORA’ – Costituente della Magna Carta della Ruralità Contemporanea. Assemblea pubblica con la discussione e la sintesi dei principi enunciati duranti i lavori della settimana.

Domenica 20

Palio del Grano Località San Nicola

Ore 06:00 raduno della compagnia del Palio in piazza Olmo

Ore 08:00 sorteggio piste

Ore 08:30 Inizio decima edizione Palio del Grano

Ore 11:00 Pisatura tradizionale con i buoi

Ore 12:00 Premiazioni

Ore 13:00 Pranzo collettivo

Ore 16:00 Sorteggio lotteria del palio