#Campdigrano 2014

Programma [work in progress]

La settimana di Campdigrano è un’esperienza autentica di Ruralità Contemporanea! Un’esperienza di alfabetizzazione e innovazione rurale che permette di entrare in contatto con l’aspetto faber -sotto la guida dei Maestri della Terra, gli anziani contadini cilentani che trasmetteranno il loro sapere antico sulla coltura del grano-  e con quello sapiens attraverso le discussioni assembleari del pomeriggio che si terranno nel Teatro del Grano. L’obiettivo di quest’anno è molto ambizioso: la discussione dei principi fondanti per la costituente di una Magna Carta della Ruralità Contemporanea. Tutti i giorni sarà analizzata una tematica specifica e grazie all’aiuto di alcune figure facilitatrici giungeremo l’ultimo giorno alla stesura di una Magna Carta.

 

Domenica 13

  • Accoglienza dei partecipanti e programmazione lavori della settimana #CampdiGrano; (a partire dalle ore 19.00)
  • Introduzione alla Settimana del CampDiGrano, presentazione dei Rioni del Palio del Grano e Cerimonia di affido dei campisti ai vari rioni (in piazza Abele Parente a Caselle in Pittari a partire dalle ore 21.00)

Lunedì 14 [PAESAGGIO E LUOGHI]

Mattino

  • Architettura rurale e autocostruzione del Teatro del Grano con Giuseppe Fiscina e Mario Festa (Rural Design Ru.De.Ri.)
  • Preparazione dell’Aia: Lo sterco, il cemento dei contadini – con i Maestri della Terra

Pomeriggio

  • Presentazione del Manifesto della Rural Social Innovation con Alex Giordano (Rural Hub)
  • Presentazione del Manifesto di Resistenza Contadina  (Slow Food Campania)
  • AGORA’ -Lavori di preparazione alla stesura di una Magna Carta della Ruralità Contemporanea: I CAPITOLO “Luoghi e paesaggio”

Martedì 15 [COMUNITA’]

Mattino

  • Mietitura a mano del grano: Tecnologia contadina: attrezzi e tecniche nella coltura del grano. Preparazione del campo di gara del Palio del Grano  con i Maestri della Terra

Pomeriggio

  • AGORA’ - Lavori di preparazione alla stesura di una Magna Carta della Ruralità Contemporanea: II CAPITOLO  “Comunità”

Mercoledì 16 [INNOVAZIONE]

Mattino

  • Mietitura a mano del grano: Tecnologia contadina: attrezzi e tecniche nella coltura del grano. Preparazione del campo di gara del Palio del Grano.

Pomeriggio

  • AGORA’ - Lavori di preparazione alla stesura di una Magna Carta della Ruralità Contemporanea: III CAPITOLO  “Innovazione” con il contributo di un ingegnere esperto di Arduino

Sera

  • “A Notti Ndà L’Aria” – serata conviviale nel Aia del campo di gara del Palio del Grano

Giovedì 17 [AGRICOLTURA]

Mattino

  • LABORATORIO di Agricoltura Organica Rigenerativa con Angelo Avagliano (Tempa del Fico) e Antonio Pellegrino (Terra di Resilienza) Preparazione del concime organico fermentato: il Bocashi

Pomeriggio

  • AGORA’ - Lavori di preparazione alla stesura di una Magna Carta della Ruralità Contemporanea: IV CAPITOLO  “Agricoltura”

Sera

  • Laboratori del Gusto  Slow Food su Pane e Olio con i componenti della Comunità del Cibo “Grano di Caselle” e Nicolangelo Marsicani
  • Laboratorio del Gusto, Cibo e Letteratura, i parchi letterari – Gal Cilsi e Gal Casacastra
  • WORKSHOP notturni per le suggestive vie del centro storico di Caselle in Pittari:

“Nascita dell’Agricoltura, nascita di una Civiltà” con Alberto Giudice e Rocco Benevento

Venerdì 18 [IDENTITA’ E CONOSCENZA]

Mattino

  • Molitura del granoal mulino ad acqua Visita all’Oasi WWF “Grotte del Bussento” di Morigerati con percorso a piedi con l’asino che porterà le varietà di grano della Biblioteca del Grano da molire.

Pomeriggio

  • AGORA’ - Lavori di preparazione alla stesura di una Magna Carta della Ruralità Contemporanea: V CAPITOLO  “Identità e Conoscenza”

Sera

  • Concerto dei MAKARDIA – Piazza Madonna delle Grazie (Centro Storico) 

Sabato 19 [COSTITUENTE DELLA MAGNA CARTA]

Mattino

  • LABORATORIO di Panificazione tradizionale con lievito madre con i componenti della Comunità del Cibo Slow Food Grano Caselle e le farine della #Cumparete

Pomeriggio

  • AGORA’ - Costituente della Magna Carta della Ruralità Contemporanea. Assemblea pubblica con la discussione e la sintesi dei principi enunciati duranti i lavori della settimana.

Domenica 20

Palio del Grano Località San Nicola

Ore 06:00 raduno della compagnia del Palio in piazza Olmo

Ore 08:00 sorteggio piste

Ore 08:30 Inizio decima edizione Palio del Grano

Ore 11:00 Pisatura tradizionale con i buoi

Ore 12:00 Premiazioni

Ore 13:00 Pranzo collettivo

Ore 16:00 Sorteggio lotteria del palio