Piante, persone e il futuro del cibo La Mostra. L’esposizione è composta da 40 immagini che sono state realizzate dal fotografo Italo Rondinella nel corso di 6 tappe di un viaggio attraverso l’Europa – in Italia, Irlanda, Francia, Spagna e Ungheria – per ritrarre le comunità che sperimentano vie innovative in agricoltura, recuperando varietà di piante, [...]

Di Antonio Pellegrino È cangiata l’aria (è cambiata l’aria) è un modo di dire al quanto diffuso nel senso comune delle lingue dialettali dell’appennino. A Cip Cangia l’aria quando si inneva Cervati ed iniziano a sentirsi le temperature invernali dei venti freddi, a voria (Tramontana) su tutti. Cangia l’aria quando leva a Livantina (Levante) e si [...]

Laboratorio a cura dell'Associazione I Colori del Mediterraneo Tingere con le piante, un viaggio a colori alla scoperta delle piante tintorie dell'area mediterranea, a cura dell'Associazione "I Colori del Mediterraneo". Un laboratorio per grandi e piccini per imparare a riconoscere le piante e gli scarti di coltivazione con proprietà coloranti, riscoprendo le antiche tecniche di estrazione [...]

Di Antonio Pellegrino La Biblioteca del Grano è un campo sperimentale nel quale coltiviamo in piccole parcelle, diverse varietà di grano. Al suo interno, vengono riprodotte annualmente, molte varietà e popolazioni locali, varietà di altri territori, grani moderni e miscugli. Abbiamo interpretato la terra, come le teche di una biblioteca entro cui organizzare e catalogare i [...]

di Gaetano Genovese (Meteorologo) Ogni paese, borgo, contrada, ogni angolo della nostra penisola custodisce gelosamente i propri proverbi. I custodi di questo tesoro immateriale siamo noi, che tramandiamo e spieghiamo alle future generazioni quello che i nostri predecessori c'hanno trasmesso. Questo progetto, iniziato per caso proprio qui a Caselle in Pittari, vuole mettere insieme le mie [...]